Batátová pizza

 

Pizza bez mouky????? Inspirace pochází z knihy „Thrive diet“ a je příjemným zbořením mýtu, že pizza  upéct i bez mouky.

1 šálek jemně nastrouhaného batátu, 1 šálek mletých sezamových semínek, 1/4 šálku kokosového oleje, rajčatová omáčka ze sušených rajčat (recept v příspěvcích), 1 červená cibule na posyp.

DSCN2271

Sezamová semínka, nastrouhaný batát a kokosový olej vložíme do mixéru a umixujeme na těsto, to rozprostřeme  v cca 5 mm vrstvě na pečící papír, nebo na plech vymazaný kokosovým olejem. Potřeme omáčkou ze sušených rajčat a posypeme cibulkou.

Pečeme na 150°C cca půl hodiny, začnou nám zlátnout kraje.

Pizzu si obložte čerstvou zeleninou dle chuti 🙂

Bo
Jsem nadšený konzument zdravého jídla, věřím, že to co jíme, má na náš zdravotní stav vliv z 90%. Proto pomáhám druhým ozdravit jejich jídelníček nenásilnou formou, odměnou je pro mě, že se cítí lépe. Zajímá Vás můj příběh? Přečtěte si ho zde Zajímá Vás můj příběh? Přečtěte si ho zde >> Něco o mně si přečtěte zde >>
Komentáře