Cuketové skoro tzatziky

K letním receptů patří bezpochyby tzatziky.

Vzhledem k tomu, že letošní nadprodukce cuket si žádá v kuchyni o neustálou inspiraci, zkusila jsem něco jako tzatziky, ale z cukety.

20150721_174152

jemně nastrouhaná cuketa, sojanéza (nebo pokud chcete jogurt, či trochu obyč majonézy), pepř, sůl, lisovaný česnek dle chuti 

Vše smícháme a podáváme s grilovanou zeleninou, nebo jen tak na kukuřičném sucharu.

20150721_175729

Do správného tzatziky se přidává i kopr, ale já nejsem jeho příznivcem.

Přeji dobrou chuť 🙂

Tagy:

Bo

Jsem nadšený konzument zdravého jídla, věřím, že to co jíme, má na náš zdravotní stav vliv z 90%. Proto pomáhám druhým ozdravit jejich jídelníček nenásilnou formou, odměnou je pro mě, že se cítí lépe. Něco o mně si přečtěte zde >>

Komentáře