Cuketové skoro tzatziky

K letním receptů patří bezpochyby tzatziky.

Vzhledem k tomu, že letošní nadprodukce cuket si žádá v kuchyni o neustálou inspiraci, zkusila jsem něco jako tzatziky, ale z cukety.

20150721_174152

jemně nastrouhaná cuketa, sojanéza (nebo pokud chcete jogurt, či trochu obyč majonézy), pepř, sůl, lisovaný česnek dle chuti 

Vše smícháme a podáváme s grilovanou zeleninou, nebo jen tak na kukuřičném sucharu.

20150721_175729

Do správného tzatziky se přidává i kopr, ale já nejsem jeho příznivcem.

Přeji dobrou chuť 🙂

Tagy:
Bo
Jsem nadšený konzument zdravého jídla, věřím, že to co jíme, má na náš zdravotní stav vliv z 90%. Proto pomáhám druhým ozdravit jejich jídelníček nenásilnou formou, odměnou je pro mě, že se cítí lépe. Zajímá Vás můj příběh? Přečtěte si ho zde Zajímá Vás můj příběh? Přečtěte si ho zde >> Něco o mně si přečtěte zde >>
Komentáře