Kvasnicové špaldové cukroví

Základní recept mám od kamarádky Zdeňky, jen jsem nahradila bílou mouku špaldovou a bílý cukr třtinovým 🙂

400 g špaldové celozrnné mouky, 300 g másla, 6 lžic mléka, 1 kostka droždí.

V míse uděláme kvásek a pak smísíme s ostatními ingrediencemi. S těstem se pracuje dobře i bez podsypu. Pečeme na 160°C do zlatova a ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru  (vyrábím si ho ze třtinového v mixéru, vždy jen potřebné množství).

Drožďáčky jsou hodně křehoučké, ukládejte opatrně.

 

 

Bo

Jsem nadšený konzument zdravého jídla, věřím, že to co jíme, má na náš zdravotní stav vliv z 90%. Proto pomáhám druhým ozdravit jejich jídelníček nenásilnou formou, odměnou je pro mě, že se cítí lépe. Něco o mně si přečtěte zde >>

Komentáře