Gomasio – Sezamská sůl

Sezamská sůl – směs sezamu a soli působící léčebně na vnitřní prostředí těla. Obvykle se vyrábí v poměru 1:18, tj. 1 díl soli a 18 dílů sezamového semínka. Semínka přebereme, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Na suché pánvi je opražíme, čekáme až jdou rozemnout mezi prsty, pozor na připálení. Shrneme je na pánvi stranou … Pokračování textu Gomasio – Sezamská sůl

Řepový salát s pikantní zálivkou

Přiznejme si, že červenou řepu jíme nejčastěji vařenou nebo nakládanou. Já mám ale pár oblíbených jídel ze syrové a tenhle salát patří k nim. Časová náročnost je max. 20 min, záleží, jak rychlí jste ve strouhání 🙂 Na zálivku budeme potřebovat: Vše promíchejte v misce do hladka, barva nic moc, za to chuť výrazná. Do … Pokračování textu Řepový salát s pikantní zálivkou