Inspirace z knihy „500 veganských receptů“, po vyzkoušení se nelze nepodělit, je to dobrota.
350g kapustových listů, omytých a zbavených tuhých žeber, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 polévková lžíce jablečného octa, 1 polévková lžíce lahůdkového droždí. Trouba předehřátá na 190°C.
Olej, ocet a droždí promíchejte v míse. Listy kapusty natrhejte na kousky a promněte s ochucovací směsí. Pečte na pečícím papíru, pozor je třeba dohlížet a během pečení občas nějaký kus předčasně vyndat jinak zuhelnatí. Jezte je teplé, tak jsou nejlepší.
