Palačinky a lívance mi připomínají dětství. Toto je recept na palačinky, ale nejsem zrovna machr na obracení ve vzduchu, tak jsem vytáhla smaltový lívanečník a tradáááá
4 lžíce třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 150 g mletých (mixovaných) ovesných vloček, špetka soli, špetka skořice, 200 ml mléka
Smícháme ingredience a směs necháme alespoň 1 hodinu odpočinout, smažíme na minimálním až žádném množství tuku. Ráda na lívance používám kokosový olej, dodá výsledku příjemnou vůni.
