Je to trochu řidší puding, ale s trochou fantazie … 🙂
4 lžíce amarantových vloček, 1 lžíce psyllia, 3 lžíce slunečnicových semínek, 1 lžíce směsi ořechů (lískové, oříškové, kešu), 3 sušené švestky, sojové nebo jiné rostlinné mléko.
Všechny ingredience zalijeme rostlinným mlékem a necháme 15min bobtnat, nebo můžete připravit už večer a nechat „pudinkovatět“ v lednici.