Vánoce domácího vaječňáku si neumím představit. Když mi bylo necelých 15 let, přišel můj starší bratr domu s receptem, který našel doslova na ulici a musím říct, že se u nás usadil, zkusila jsem nahradit 4 syrová vejce Vajahitem a mňam. V původním znění je ještě jedna položka a to 250 g moučkového cukru, nepřidávám, nejsem sebevrah.
1 slazené kondenzované mléko, 2 neslazená kondenzovaná mléka, 4 polévkové lžíce Vajahitu (nebo jen sojové hladké mouky), 160 ml vody, rum dle chuti.
Všechny přísady slijeme do větší nádoby a ručním mixérem prošleháme, ochutíme rumem, plníme do lahví, výsledné množství je něco malinko přes litr.
