Tento recept mám od své kamarádky Evičky, která výborně vaří a peče.
Za mě je to alternativa klasického bramborového salátu, ale vyzkoušejte a posuďte sami.
Množství na salátovou mísu o průměru 28 cm. Co budeme potřebovat?
- 3 uvařené brambory
- 3 uvařené řepy
- 6 uvařených vajec
- 2 kyselejší jablíčka
- majonéza
- nasekaná petrželka na ozdobu
- pepř a sůl
Jablíčka zbavíme jádřinců a nakrájíme na drobné kostičky.
Do mísy vrstvíme
- 1 nastrouhanou bramboru
- 1 nastrouhanou řepu
- 1 nakrájené jablíčko
- 3 nastrouhaná vejce
- 1 PL majonézy
Nezapomeňte každou vrstvu opepřit a osolit. Ve stejném pořadí pokračujeme s druhou polovinou salátu. Protože se výš mísa rozšiřuje, strouháme větší množství zeleniny na jednu vrstvu.
Vršek posypeme nakrájenou petrželkou a před podáváním necháme vychladit.
Přeji Vám, ať zachutná a zařadí se mezi stálice rodinného menu.
Dobrou chuť 🙂
