Štítek: Sladkosti

Cuketový perník s karobem a celozrnnou moukou

Můj oblíbený perník z cukety. Mám ho ráda politý čokoládou, ale i bez polevy je to chuťový zážitek. Koláč je krásně vláčný, voní skořicí tak, že ke kávě si musíte prostě přidat 🙂  na koláčkovou formu o průměru 25 cm jsem použila tolik surovin: 2 vejce, 140 g přírodního cukru, 140 ml oleje, 260 g...

Veganský agarový koláček

Venku jsou parné dny a já mám chuť na nějaký nedělní dezertík. Co upéct? Cože péct v tomhle pařáku? Představa na infarkt. Taky bych si dala moučník bez mouky, aby nebyl těžký …….. Na takovouto situaci je nejlepší kombinace raw základu a něčeho jemného navrch, jenže co? Všude v časopisech se servírují cheescakeky a želatinové dorty...

Banánovo kokosová zmrzlina

Pokud už jste si vyrobili kokosové máslo, můžete začít zkoušet recepty z něj. Zmrzlina je úplně jednoduchá. Rozmixujte banány v požadovaném množství (1 banán na osobu ), podle chuti přidávejte do mixéru kokosové máslo. Zmrzlina získá bělejší konzistenci a jemnou smetanovou chuť. Je sladká, ale pokud chcete dosladit použijte agáve sirup. Dobrou chuť 🙂

Rychlé celozrnné brownies s carobem

Brownies, to je mezi dezerty kapitola sama pro sebe. Ochutnala jsem několik receptur. Vždy je proklatě čokoládové. Vyznačuje se různorodou konzistencí: někdy je mokré a po zmáčknutí lžičkou máte pocit, že z něho čokoláda přímo teče, někdy je suché, takže musíte každé sousto zapíjet a někdy něco mezi tím. Pohled na něj říká, to je...

Luxusní rebarborový koláč

Rebarbora, rostlina, která zraje v červnu a chutná trochu jako kyselejší jablko. Bujaře roste do podzimu, ale to už dřevnatí. Proto neváhejte a upečte si teď v červnu výborný koláč. Podle úrody ho stihnu většinou 2x 🙂 1kg rebarbory oloupeme, nakrájíme na kousky, dáme do mísy a zasypeme třtinovým cukrem, necháme přes noc v lednici....