Štítek: Sladkosti

Veganský agarový koláček

Venku jsou parné dny a já mám chuť na nějaký nedělní dezertík. Co upéct? Cože péct v tomhle pařáku? Představa na infarkt. Taky bych si dala moučník bez mouky, aby nebyl těžký …….. Na takovouto situaci je nejlepší kombinace raw základu a něčeho jemného navrch, jenže co? Všude v časopisech se servírují cheescakeky a želatinové dorty...

Banánovo kokosová zmrzlina

Pokud už jste si vyrobili kokosové máslo, můžete začít zkoušet recepty z něj. Zmrzlina je úplně jednoduchá. Rozmixujte banány v požadovaném množství (1 banán na osobu ), podle chuti přidávejte do mixéru kokosové máslo. Zmrzlina získá bělejší konzistenci a jemnou smetanovou chuť. Je sladká, ale pokud chcete dosladit použijte agáve sirup. Dobrou chuť 🙂

Rychlé celozrnné brownies s carobem

Brownies, to je mezi dezerty kapitola sama pro sebe. Ochutnala jsem několik receptur. Vždy je proklatě čokoládové. Vyznačuje se různorodou konzistencí: někdy je mokré a po zmáčknutí lžičkou máte pocit, že z něho čokoláda přímo teče, někdy je suché, takže musíte každé sousto zapíjet a někdy něco mezi tím. Pohled na něj říká, to je...

Luxusní rebarborový koláč

Rebarbora, rostlina, která zraje v červnu a chutná trochu jako kyselejší jablko. Bujaře roste do podzimu, ale to už dřevnatí. Proto neváhejte a upečte si teď v červnu výborný koláč. Podle úrody ho stihnu většinou 2x 🙂 1kg rebarbory oloupeme, nakrájíme na kousky, dáme do mísy a zasypeme třtinovým cukrem, necháme přes noc v lednici....

Banánovo-jahodová zmzrzlina

Zmrzlina??? Patřím k těm, kteří si ji dají, i když venku třeští mráz. Jak to ale udělat, aby se člověk vyhnul všem těm úskalím, které skrývá jejich složení. Nechci mít zmrzku slazenou glukózou, nechci tam mít ani další neslušná slova, kterým obvykle nerozumím. Protože jsem si to přála, dostala jsem tip na úplně jednoduchou banánovou...